典型文献
辣椒的起源、进化与栽培历史
文献摘要：
辣椒起源于玻利维亚中南部年降雨量不到500mm的半干旱区,属亚热带无霜区,最初原始野生种为多年生草本植物.野生辣椒的利用可追溯到8 000～7 500年以前,早期辣椒依靠飞鸟传播种子,生长区域从发源地玻利维亚逐渐扩大到南美洲、中美洲,再到北美洲西南部,在不同生态区进化产生10多个栽培种的近缘野生种和约20个非近缘野生种.辣椒栽培种由共同祖先Capsicum chacoense进化而来,紫花祖先迁移到安第斯高地,进化产生了绒毛辣椒(Capsicum pubescens);白花祖先迁移到玻利维亚南部相对干燥的地区进化产生下垂辣椒(Capsicum baccatum),继续迁移到潮湿的亚马逊盆地,进化产生了一年生辣椒、灌木辣椒和中国辣椒的共同祖先.共同祖先继续向外迁移,在墨西哥和中美洲北部进化产生了一年生辣椒,在加勒比地区进化产生了灌木辣椒,在亚马逊河流域北部谷地进化产生了中国辣椒.辣椒的驯化是将野生种从原产地移出进行人工栽培开始,将易脱落、果实小、色泽单一、果实朝上的野生种,改变成不易脱落、果实朝下、肥大化及形状、颜色多样化、经济效益好的栽培种.一年生辣椒在墨西哥和中美洲最早进化,已有6 000多年的栽培历史,其他4个栽培种至少有4 000年的栽培历史,是美洲最古老的栽培植物之一.
文献关键词：
辣椒;起源;进化;驯化;野生种;栽培种;栽培历史
中图分类号：
作者姓名：
邹学校;朱凡
作者机构：
湖南农业大学园艺学院,园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心,长沙410128;湖南农业大学风景园林与艺术设计学院,长沙410128
文献出处：
引用格式：
[1]邹学校;朱凡-.辣椒的起源、进化与栽培历史)[J].园艺学报,2022(06):1371-1381
A类：
chacoense,baccatum
B类：
栽培历史,玻利维亚,中南部,年降雨量,500mm,半干旱区,亚热带,无霜,多年生,生草,草本植物,可追溯,追溯到,飞鸟,播种,发源地,南美洲,中美洲,北美洲,西南部,不同生态区,栽培种,近缘野生种,和约,辣椒栽培,共同祖先,Capsicum,紫花,安第斯,绒毛,pubescens,白花,生下,下垂,潮湿,一年生辣椒,灌木,中国辣椒,外迁,墨西哥,加勒比地区,亚马逊河,谷地,驯化,原产地,移出,出进,人工栽培,实小,色泽,肥大,栽培植物
AB值：
0.30088
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