典型文献
产油微生物利用餐厨垃圾生产油脂的研究进展
文献摘要：
餐厨垃圾中含有丰富的营养物质,经生物转化过程可以合成对人类有用的化学品.某些产油微生物可以处理餐厨垃圾生产油脂,同时合成高附加值代谢产物如多不饱和脂肪酸、角鲨烯和类胡萝卜素等.这不仅能够降低生产成本,而且提高了产物的经济价值,具有极大的工业化应用潜力.文中主要概括了目前餐厨垃圾的处理研究现状,综述了产油微生物发酵餐厨垃圾生产油脂的研究进展,并结合笔者的工作对未来该领域的发展进行了总结与展望,以期为今后的相关研究提供有益借鉴.
文献关键词：
产油微生物;餐厨垃圾;油脂;混合培养
中图分类号：
作者姓名：
张勇;和杨斌;杨雯;谭法启;李微微;王秋珍
作者机构：
国家海洋局秦皇岛海洋环境监测中心站,河北秦皇岛066002;河北农业大学海洋学院,河北秦皇岛066000
文献出处：
引用格式：
[1]张勇;和杨斌;杨雯;谭法启;李微微;王秋珍-.产油微生物利用餐厨垃圾生产油脂的研究进展)[J].生物工程学报,2022(02):565-577
A类：
产油微生物
B类：
微生物利用,用餐,餐厨垃圾,油脂,营养物质,生物转化,转化过程,化学品,高附加值,代谢产物,多不饱和脂肪酸,角鲨烯,类胡萝卜素,降低生产成本,工业化应用,微生物发酵,总结与展望,混合培养
AB值：
0.244464
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