典型文献
超声辅助低共熔溶剂提取蝶豆花色素的工艺研究
文献摘要：
为优化蝶豆花色素的最佳提取工艺,以蝶豆花为原料,新型绿色低共熔溶剂作为提取剂,以色素提取液的吸光度值为指标,响应面优化超声辅助提取蝶豆花色素.在单因素实验基础上,选取四因素三水平Box-Behnken实验设计,考查料液比、超声时间、超声温度以及摩尔比对色素提取效果的影响.结果表明,各因素对蝶豆花色素提取效果的影响程度为料液比>摩尔比>超声时间>超声温度,优化所得最优提取参数:溶剂含水率40％,超声时间21 min,超声温度40℃,摩尔比1:1.2,料液比1:16 g/mL,可得到最大吸光度值为1.359,与模型预测值1.363接近,说明该模型能较好地预测实验结果.选取低共熔溶剂,采用响应面法优化了蝶豆花色素的提取工艺,为蝶豆花的深加工提供了一定的理论基础.
文献关键词：
蝶豆花色素;低共熔溶剂;提取;超声波;响应面优化法
中图分类号：
作者姓名：
赵薇
作者机构：
衡水学院化工学院,河北衡水053000
文献出处：
引用格式：
[1]赵薇-.超声辅助低共熔溶剂提取蝶豆花色素的工艺研究)[J].安徽化工,2022(05):31-36,40
A类：
蝶豆花色素
B类：
低共熔溶剂,溶剂提取,化蝶,最佳提取工艺,新型绿色,提取剂,色素提取,提取液,吸光度值,超声辅助提取,单因素实验,四因素,三水平,Box,Behnken,实验设计,考查,料液比,摩尔比,提取效果,提取参数,响应面法优化,深加工,响应面优化法
AB值：
0.181649
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
