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典型文献
杂粮粉到底能不能吃?
文献摘要:
近些年来.超市里都会售卖一些用各种杂粮、豆类打成的"养生粉",但有关于这类杂粮粉到底能不能养生、对健康有益还是有害的问题却在网上引起热议. 有人听说,五谷杂粮粉升血糖的速度更快,对身体不利;有人说,杂粮打成粉.营养就流失了;还有人担心糖尿病患者吃杂粮粉不但没有益处反而损害健康. 那么,杂粮粉到底能不能吃呢?其实,问题的关键不是能不能吃,而是应该怎么吃.
文献关键词:
作者姓名:
范志红
作者机构:
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
文献出处:
引用格式:
[1]范志红-.杂粮粉到底能不能吃?)[J].中老年保健,2022(02):35-37
A类:
B类:
超市,市里,售卖,豆类,打成,生粉,听说,五谷杂粮,担心,糖尿病患者,益处
AB值:
0.293417
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