典型文献
大数据驱动的学生营养餐监管
文献摘要：
将大数据应用于学生营养餐监管,能够有效解决资金管理、食品安全、营养分析和专家整合等问题.实践表明,以"无缝的校农结合为依托、以供需的精确匹配为目的、以完善的考核评价为保障"的 Z县"大数据+营养餐"系统,让营养餐的管理更加精细、让学生的营养搭配更加科学、让食材的采购更加精准、让农户的生产更加精确、让监管的主体更加多元,能够降低管理成本、提高决策效率、节省采购资金、促进贫困户脱贫、节约教师时间,但也存在平台数据共享不够、食材大数据集成水平不足、大数据营养成分分析不到位等问题,建议从树立数据理念、丰富数据来源、强化数据设施的角度出发,提升营养餐决策水平,促进营养餐跨领域治理,发挥营养餐预测功能.
文献关键词：
大数据监管;学生营养餐;透明化;智能化;精准化
中图分类号：
作者姓名：
李小勇;谢治菊;叶选婷
作者机构：
广州番禺职业技术学院,广东广州 511483;广州大学公共管理学院,广东广州 510006
文献出处：
引用格式：
[1]李小勇;谢治菊;叶选婷-.大数据驱动的学生营养餐监管)[J].黔南民族师范学院学报,2022(05):93-102
A类：
B类：
大数据驱动,学生营养餐,大数据应用,资金管理,食品安全,营养分析,校农结合,考核评价,营养搭配,食材,管理成本,决策效率,贫困户,平台数据,大数据集成,集成水平,营养成分分析,据理,数据来源,跨领域,预测功能,大数据监管,透明化
AB值：
0.348645
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