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空调控温技术在高大平房仓储藏偏高水分稻谷中的应用实践
文献摘要：
本文应用空调控温技术开展了高大平房仓储藏偏高水分稻谷(15.5％)和正常水分稻谷(14.2％)的对比试验.结果 表明:在储藏期间,采用空调控温技术能有效控制仓温和上层粮温,稻谷的储存品质指标均符合"宜存"要求,且由于偏高水分稻谷的含水量较高,合理保持了储粮水分,其加工品质优于正常水分稻谷,实现稻谷的安全保质储藏和仓储企业的减损增效.
文献关键词：
空调控温技术;偏高水分;稻谷;储藏
中图分类号：
作者姓名：
王德华;赵旭;刘国辉;林子木;高香兰;张一宁;陈刚;陈沫
作者机构：
辽宁省粮食科学研究所 沈阳 10032;中央储备粮沈阳直属库有限公司 沈阳 110122;中央储备粮葫芦岛直属库有限公司 葫芦岛 125100;铁岭市农业科学院 铁岭 112000
文献出处：
引用格式：
[1]王德华;赵旭;刘国辉;林子木;高香兰;张一宁;陈刚;陈沫-.空调控温技术在高大平房仓储藏偏高水分稻谷中的应用实践)[J].粮食与食品工业,2022(01):48-53
A类：
B类：
空调控温技术,高大平房仓,偏高水分,稻谷,储藏期间,仓温,粮温,储存品质,品质指标,储粮,加工品质,质优,保质,仓储企业,减损
AB值：
0.217003
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