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基于CFD模拟差压预冷库内流场分布特征的研究
文献摘要：
果蔬采摘后的预冷环节,可以有效避免由于其自身呼吸作用造成的贮存时间短、后期保鲜难的问题.主要建立了差压式预冷装置的物理模型,并对其进行CFD数值模拟,获得了预冷库内三维速度场、压力场和温度场的信息.通过改变冷却风扇出口风速和货物堆放方式,模拟其对温度场变化的影响.研究表明,CFD数值模拟在差压预冷装置流场设计中的应用是切实可行的,提高了预冷装置的设计进度,节约了人工成本.
文献关键词：
差压预冷;果蔬保鲜;CFD数值模拟
中图分类号：
作者姓名：
于永顺;杨永发
作者机构：
西南林业大学机械与交通学院,云南 昆明650224
文献出处：
引用格式：
[1]于永顺;杨永发-.基于CFD模拟差压预冷库内流场分布特征的研究)[J].林业机械与木工设备,2022(09):47-51
A类：
差压预冷
B类：
CFD,冷库,库内,内流场,流场分布,果蔬采摘,采摘后,呼吸作用,贮存时间,差压式,冷装,物理模型,三维速度场,压力场,变冷,冷却风扇,扇出,口风,货物,堆放,温度场变化,流场设计,人工成本,果蔬保鲜
AB值：
0.376297
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