[目的]探究8种植物DM、CP、NDF、ADF的瘤胃降解特性[方法]采集了西北地区8种耐旱植物(柠条、油蒿、桑叶、苦马豆、千屈菜、香豆子、元宝枫叶、无芒雀麦),选用4头秦川牛肉用新品系瘤胃瘘管牛进行瘤胃降解试验[结果]常规营养成分:CP含量从小到大依次为无芒雀麦、千屈菜、油蒿、元宝枫叶、柠条、香豆子、桑叶、苦马豆(P＜0.05);元宝枫叶与油蒿NDF、ADF含量相近(P＞0.05),其他植物均存在显著差异(P＜0.05).瘤胃降解特性:桑叶与苦马豆的DM降解效果显著高于其他6种植物(P＜0.05),无芒雀麦48 h的DM降解率仅29.56％,显著低于其他植物(P＜0.05);CP的ED值从小到大依次为无芒雀麦、元宝枫叶、千屈菜、油蒿、柠条、香豆子、桑叶、苦马豆(P＜0.05);NDF的ED值从小到大依次为无芒雀麦、元宝枫叶、油蒿、千屈菜、柠条、香豆子、苦马豆、桑叶(P＜0.05),ADF的ED值从小到大依次为无芒雀麦、元宝枫叶、油蒿、千屈菜、苦马豆、香豆子、柠条、桑叶,其中柠条、苦马豆、香豆子和油蒿、元宝枫叶差异不显著(P＞0.05).[结论]桑叶、苦马豆、香豆子具有良好的饲用价值,可以作为西北地区草食家畜非常规饲草料的优质来源,柠条、元宝枫叶、油蒿、千屈菜、无芒雀麦可以通过青贮等方法提高饲用价值后用于家畜饲养.

西北地区;非常规饲料;耐旱植物;秦川肉牛;瘤胃降解特性

顾祝荣;昝林森;赵春平;梅楚刚;周仁超

西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100;国家肉牛改良中心,陕西杨凌712100;宁夏西海固高端牛产业研究院,宁夏海原755220

中国牛业科学

[1]顾祝荣;昝林森;赵春平;梅楚刚;周仁超-.西北地区8种耐旱植物营养成分在秦川肉牛瘤胃的降解情况)[J].中国牛业科学,2022(03):20-28

秦川肉牛

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