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丹霞铁皮石斛铜、锰含量测定及品质评价
文献摘要：
通过测定丹霞铁皮石斛的茎和叶中重金属铜和锰及粗纤维的含量,对丹霞铁皮石斛的品质进行评价.结果显示:丹霞铁皮石斛茎中铜和锰含量分别为0.004、0.689 mg?kg-1,叶中铜和锰含量分别为0.015、2.678 mg?kg-1,叶中铜和锰含量均高于茎中的数倍.丹霞铁皮石斛2018年7月、2018年10月、2019年1月、2019年4月的茎粗纤维含量(％)分别为23.05±0.24、22.57±0.31、19.34±0.15、13.67±0.32,叶粗纤维含量(％)分别为11.14±0.11、14.71±0.20、12.79±0.26、12.71±0.21.茎中粗纤维含量差异较大,最高值为2018年7月茎23.05％,最低值为2019年4月茎13.67％;叶中粗纤维含量差异较小.
文献关键词：
丹霞铁皮石斛;重金属;粗纤维;品质评价
中图分类号：
作者姓名：
洪梦杰;陈洁;于白音;余灼钗;吴倩欣
作者机构：
喀什大学生命与地理科学学院,新疆喀什 844000;韶关学院英东生物与农业学院,广东韶关 512005;河南科技职业大学医学院,河南周口 466000
文献出处：
引用格式：
[1]洪梦杰;陈洁;于白音;余灼钗;吴倩欣-.丹霞铁皮石斛铜、锰含量测定及品质评价)[J].韶关学院学报,2022(06):6-9
A类：
丹霞铁皮石斛
B类：
锰含量,含量测定,品质评价,数倍,茎粗,粗纤维含量,含量差异,最高值,最低值
AB值：
0.111069
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