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典型文献
烘焙类家电用石墨发热片的设计与应用
文献摘要:
烘焙类产品多使用镍铬合金丝加热管,发热慢,烤制效果一般.石墨材料升温快、波长短,可以从热源本身解决上述问题.首先,控制压延工艺得到厚度170μm~200μm的石墨片材,然后结合理论计算制备了7.94Ω~9.26Ω的石墨电阻,最后通过优化封装、气体填充工艺得到的石墨加热管发热更快、红外辐射波长与食物更加匹配,使烤箱烤制时间缩短30%左右,且食物色泽、气味更好.
文献关键词:
石墨;加热;红外辐射
作者姓名:
魏云杰;刘海亮;刘朝登
作者机构:
杭州九阳小家电有限公司 浙江杭州 310000
文献出处:
引用格式:
[1]魏云杰;刘海亮;刘朝登-.烘焙类家电用石墨发热片的设计与应用)[J].家电科技,2022(01):78-80,85
A类:
石墨加热管
B类:
烘焙,家电,类产品,镍铬合金,合金丝,烤制,石墨材料,升温快,热源,源本,压延工艺,石墨片,片材,封装,填充工艺,红外辐射,烤箱,物色,色泽,气味
AB值:
0.440693
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