典型文献
国内外学校营养教育研究现状及发展趋势的可视化分析
文献摘要：
目的 了解近20年国内外学校营养教育研究的现状和发展趋势,为后期研究提供参考.方法 以Web of Science核心集和中国知网(CNKI)、万方、维普为数据源,检索学校营养教育为主题的文献,借助CiteSpace软件进行文献可视化分析.结果 2002—2021年经筛选纳入的文献WoS核心集有1111篇,中国知网、万方、维普数据库403篇.国内外学校营养教育研究水平呈上升趋势.国外以美国、澳大利亚、英国等国的高等院校为主要科研团队,美国等国家起到重要的链接作用;国内以疾病预防控制中心为主要研究机构;国外研究者多进行团队研究,相互合作较少,国内研究合作紧密.国外研究主要以营养教育、身体活动、干预为主要措施,以肥胖、体质指数为研究指标来开展营养教育活动.国内以营养教育、健康教育为主要措施,以营养、营养状况方面为研究指标展开学校营养教育活动.结论 与国外相比,国内学校营养教育方式存在着差异,关注国外研究现状及热点,对于国内开展相关研究具有重要价值和意义.
文献关键词：
学校;营养教育;可视化分析;CiteSpace
中图分类号：
作者姓名：
祖丽皮耶·艾散;肖辉;王倩;曹芳;热沙来提·阿不来提;邓巧玲;楚定成;玛依拉·胡达拜尔地
作者机构：
新疆医科大学公共卫生学院,新疆 乌鲁木齐 830011;新疆维吾尔自治区卫生健康宣传教育中心,新疆 乌鲁木齐 830002
文献出处：
引用格式：
[1]祖丽皮耶·艾散;肖辉;王倩;曹芳;热沙来提·阿不来提;邓巧玲;楚定成;玛依拉·胡达拜尔地-.国内外学校营养教育研究现状及发展趋势的可视化分析)[J].中国健康教育,2022(12):1059-1065,1071
A类：
学校营养教育
B类：
教育研究现状,数据源,文献可视化分析,WoS,科研团队,疾病预防控制中心,国外研究,相互合作,国内研究,研究合作,身体活动,主要措施,体质指数,教育活动,营养状况,开学,内学,教育方式,价值和意义
AB值：
0.189671
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