典型文献
利用水分灰分仪测定食品中水分、灰分的含量
文献摘要：
传统的食品中水分、灰分检测方法存在试验周期长、步骤繁杂、人力消耗多的不足,不利于大批量样品检测.本文采用水分灰分仪测定食品中水分、灰分,实验数据表明该方法的数据离散程度小,结果与国标法无显著性差异,能大大节省人力,减少人为因素带来的误差,适合批量样品检测.
文献关键词：
水分灰分仪;烘箱法;马弗炉法;水分含量;灰分含量
中图分类号：
作者姓名：
常满倩
作者机构：
福建省产品质量检验研究院,福建福州350015
文献出处：
引用格式：
[1]常满倩-.利用水分灰分仪测定食品中水分、灰分的含量)[J].福建轻纺,2022(06):15-17,41
A类：
水分灰分仪
B类：
灰分检测,试验周期,繁杂,大批量,样品检测,离散程度,国标法,大节,省人力,人为因素,烘箱法,马弗炉法,水分含量,灰分含量
AB值：
0.312667
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