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典型文献
不是所有贝类"过敏"是真过敏
文献摘要:
近年来海鲜在世界范围内越来越受欢迎.目前最大的消费群是中国,其次是日本和美国.2009年,美国人平均每人吃15. 8 磅的鱼和贝类,其中虾(平均每人吃4. 1 磅)是首选.海鲜消费的增加也伴随着越来越多的关于海鲜过敏反应的报道.这样的反应可能是免疫介导的,也有可能是非免疫介导的过敏反应,而且两者引起的临床症状非常相似.
文献关键词:
作者姓名:
马婷婷
作者机构:
100038 北京,首都医科大学附属北京世纪坛医院变态反应科
引用格式:
[1]马婷婷-.不是所有贝类"过敏"是真过敏)[J].中华临床免疫和变态反应杂志,2022(03):321-324
A类:
B类:
贝类,海鲜,受欢迎,消费群,人平,每人,过敏反应,免疫介导
AB值:
0.300965
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