典型文献
醋鸡内金质量标准提升研究
文献摘要：
目的 针对醋鸡内金现行质量标准较低问题,对其质量标准进行提高,以增强对醋鸡内金质量的控制.方法 收集来自不同产地的醋鸡内金样品共20批次;采用显微鉴别法研究醋鸡内金的主要显微特征;特征图谱以酪氨酸为参照物,样品及对照品柱前衍生后,以梯度方式洗脱,进行特征图谱研究;样品中的重金属和有害元素采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定;又分别对醋鸡内金的水分、总灰分、酸不溶性灰分和浸出物进行了研究.结果 获得以砂囊内壁碎块为鉴别点的显微特征;特征图谱共找出15个特征峰,指认出其中10个特征峰:(分别是峰1:丝氨酸,峰2:甘氨酸,峰3:组氨酸,峰5:苏氨酸,峰6:丙氨酸,峰7:脯氨酸,峰9:酪氨酸,峰10:缬氨酸,峰11:甲硫氨酸和峰14:苯丙氨酸),规定与参照物峰相对保留时间分别为0.51(峰1)、0.54(峰2)、0.56(峰3)、0.63(峰4)、0.66(峰5)、0.69(峰6)、0.70(峰7)、0.78(峰8)、1.00(峰9,S峰)、1.11(峰10)、1.18(峰11)、1.35(峰 12)、1.37(峰13)、1.45(峰14)、1.52(峰15);20批样品中的重金属和有害元素(铅;镉;砷;汞和铜)含量均低于2020年版《中国药典》重金属及有害元素一致性限量指导值规定的限度;根据20批次样品测定结果分别制定了水分、总灰分、酸不溶性灰分和浸出物的限度.结论 建立的方法操作简便、专属性强、重复性好,可用于醋鸡内金的质量控制.
文献关键词：
醋鸡内金;质量标准;显微鉴别;特征图谱;酪氨酸;重金属及有害元素
中图分类号：
作者姓名：
周广涛;汪冰;栾永福;郭东晓;林永强
作者机构：
山东省食品药品检验研究院,国家药品监督管理局胶类产品质量评价重点实验室,山东省中药标准创新与质量评价工程实验室,山东济南250101
文献出处：
引用格式：
[1]周广涛;汪冰;栾永福;郭东晓;林永强-.醋鸡内金质量标准提升研究)[J].海峡药学,2022(10):13-17
A类：
醋鸡内金
B类：
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AB值：
0.282604
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