典型文献
高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源库的建设——以《动物性食品卫生检验》课程为例
文献摘要：
针对高职院校社招班学员不能全日制在校学习,需要实行弹性学制的现状,文章以《动物性食品卫生检验》课程为例,探索运用慕课这一新型教学模式,将专业教学资源、慕课视频、微课等信息化教学资源合理应用到教学中,改变传统课堂教学模式,建设适合社招班学员的课程教学资源库,形成一整套教学资源,解决社招班学员利用信息化教学资源进行线下和线上相结合的混合教学模式中教学资源不足的问题,以便顺利完成课程的教学目标,提升教学效率.
文献关键词：
慕课;动物性食品;卫生检验;教学资源库
中图分类号：
作者姓名：
迟兰;王玉燕
作者机构：
徐州生物工程职业技术学院,江苏 徐州 221006
文献出处：
引用格式：
[1]迟兰;王玉燕-.高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源库的建设——以《动物性食品卫生检验》课程为例)[J].贵州畜牧兽医,2022(01):35-38
A类：
动物性食品卫生检验
B类：
畜牧兽医专业,全日制,社招班,慕课教学,教学资源库,学员,弹性学制,新型教学模式,专业教学,慕课视频,微课,信息化教学资源,合理应用,改变传统,传统课堂,课堂教学模式,一整套,线下和线上,混合教学模式,中教,教学效率
AB值：
0.210549
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