典型文献
高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源的应用——以《动物性食品卫生检验》课程为例
文献摘要：
本研究以《动物性食品卫生检验》课程为例,改变传统课堂教学模式,将针对社招班学员建设的慕课教学资源应用到2019级畜牧兽医社招班学员中,通过学生签到率、任务点完成进度、章节测验提交率、提交的作业成绩、单元测验成绩等跟踪学习效果,并通过课程满意度调查问卷了解学生对教学方式的接受情况.调查结果显示:该班级学生的课程参与度较高,课堂满意度高,表明该社招班在《动物性食品卫生检验》课程教学过程中应用信息化教学手段的慕课教学效果良好.
文献关键词：
社招班;慕课资源;动物性食品卫生检验;应用
中图分类号：
作者姓名：
迟兰;王玉燕
作者机构：
徐州生物工程职业技术学院,江苏徐州 221006
文献出处：
引用格式：
[1]迟兰;王玉燕-.高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源的应用——以《动物性食品卫生检验》课程为例)[J].甘肃畜牧兽医,2022(01):60-63
A类：
动物性食品卫生检验
B类：
畜牧兽医专业,全日制,社招班,慕课教学,改变传统,传统课堂,课堂教学模式,学员,资源应用,签到率,章节,测验,提交,作业成绩,课程满意度,满意度调查,了解学生,接受情况,该班,班级,课程参与度,课堂满意度,满意度高,该社,信息化教学手段,慕课资源
AB值：
0.246825
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