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典型文献
聚丙烯酰胺/聚丙烯酸钠混合物水解度的测定研究
文献摘要:
为了解混合指示剂法、电导滴定法对聚丙烯酰胺水解度测定结果的影响以及聚丙烯酸钠的加入对聚丙烯酰胺水解度的影响,文章用混合指示剂法、电导滴定法对试样(聚丙烯酰胺、聚丙烯酰胺/聚丙烯酸钠、聚丙烯酸钠)溶液的水解度进行测定.结果显示:聚丙烯酰胺水解度平行测定(n=5)的相对标准偏差混合指示剂法(2.75%)大于电导滴定法(0.94%);随着聚丙烯酸钠的加入,聚丙烯酰胺水解度明显增加(水解度从14.34%、14.33%增至73.62%、72.94%).研究表明,对聚丙烯酰胺水解度测定时,应对方法进行必要比较,选择精密度好的测定方法(如电导滴定法).可以通过添加适量聚丙烯酸钠提高食品添加剂聚丙烯酰胺的水解度,以满足实际需要.
文献关键词:
聚丙烯酰胺;水解度;混合指示剂法;电导滴定法
作者姓名:
阚晓丽;武中平;王伟;潘虹
作者机构:
江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京 210007
文献出处:
引用格式:
[1]阚晓丽;武中平;王伟;潘虹-.聚丙烯酰胺/聚丙烯酸钠混合物水解度的测定研究)[J].江苏科技信息,2022(12):50-53
A类:
混合指示剂法,电导滴定,电导滴定法
B类:
聚丙烯酰胺,聚丙烯酸钠,混合物,水解度,测定研究,解混,测定结果,平行测定,相对标准偏差,增至,应对方法,精密度,测定方法,食品添加剂
AB值:
0.076227
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