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雪茄烟叶调制及发酵技术分析
文献摘要：
在雪茄烟叶生产中运用调制技术和发酵技术对雪茄的品质存在极大的影响.与烤烟相比,雪茄烟叶调制更加温和,微生物群落可能对雪茄品质产生影响.本文以雪茄烟叶调制及发酵技术为主题展开讨论,首先对晾制法、晒制法等不同调制方式进行叙述,然后分析雪茄烟叶的发酵.
文献关键词：
雪茄烟叶;调制;发酵技术
中图分类号：
作者姓名：
李磊
作者机构：
湖南省烟草公司郴州市公司,湖南郴州423000
文献出处：
引用格式：
[1]李磊-.雪茄烟叶调制及发酵技术分析)[J].河南农业,2022(02):25-26
A类：
B类：
雪茄烟叶,发酵技术,烟叶生产,调制技术,烤烟,加温,微生物群落,主题展,展开讨论,晾制,制法,同调,调制方式
AB值：
0.213337
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