典型文献
食品保质期的法治内涵与法治实践
文献摘要：
食品保质期包括"标注保质期"及"实际保质期".在监管实践中,关于"标注保质期"及"实际保质期"存在一定的认知偏差.从法律角度看,"标注保质期"是食品合格的根本要求.从事实角度看,"实际保质期"是安全食用的科学实践.探讨"标注保质期"及"实际保质期",就是在探讨事实与法律之间的辩证关系,探究形式与实质之间的法律逻辑.本文从食品保质期的法律规范、食品保质期的法治内涵、食品保质期的法治实践三个方面,结合案例分析,对食品保质期在生产经营过程中的重要作用、食品生产经营者主体责任落实、消费者合法权益有效保障等内容进行探究,以期为食品安全监管提供借鉴和思路.
文献关键词：
食品保质期;食品安全法;法治内涵;法治实践
中图分类号：
作者姓名：
刘庆;骆佳生
作者机构：
桂林市叠彩区市场监督管理局;广西壮族自治区市场监督管理局
文献出处：
引用格式：
[1]刘庆;骆佳生-.食品保质期的法治内涵与法治实践)[J].中国食品药品监管,2022(06):48-55
A类：
B类：
食品保质期,法治内涵,法治实践,认知偏差,全食,科学实践,辩证关系,探究形式,形式与实质,法律逻辑,法律规范,食品生产,生产经营者,主体责任落实,消费者合法权益,食品安全监管,食品安全法
AB值：
0.228578
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