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典型文献
龙泉市屏南镇野生猕猴桃资源及利用
文献摘要:
猕猴桃属于落叶藤本植物,经济价值较高.猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏.在低温条件下甚至可保鲜5—6个月以上.除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品.猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,也是老年人、儿童、体弱多病者,特别是孕妇的滋补果品.
文献关键词:
作者姓名:
周海珺;杜佳鑫
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]周海珺;杜佳鑫-.龙泉市屏南镇野生猕猴桃资源及利用)[J].浙江林业,2022(07):20-21
A类:
B类:
龙泉市,屏南,南镇,野生猕猴桃,落叶,藤本植物,桃果实,清香,鲜美,甜酸,宜人,耐贮藏,低温条件,保鲜,鲜食,果汁,果酱,果酒,糖水,水罐,罐头,果干,果脯,色泽,诱人,风味,可口,营养价值,不亚于,鲜果,航海,高温工作,保健食品,桃汁,运动员,保健饮料,体弱多病,病者,孕妇,滋补,果品
AB值:
0.654473
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