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金莲花黄色素提取及应用研究进展
文献摘要：
金莲花是常见的药食同源植物,由于其良好的生物活性,现已制成多种制剂,临床应用广泛.目前对金莲花的研究多集中在黄酮类物质化学成分验证阶段,对其中其他成分有待深入研究,本文综述了在金莲花中含量较多的黄色素的相关提取纯化、活性研究及稳定性考查等方面,对金莲花黄色素在食药化工等方面进行阐述,并展望了未来的研究方向,以期对金莲花的产业发展有促进作用.
文献关键词：
金莲花;黄色素;提取;稳定性
中图分类号：
作者姓名：
付秀;李丽丽
作者机构：
佳木斯大学生命科学学院,黑龙江 佳木斯154007;中-乌农林技术开发与应用国际合作联合实验室,黑龙江 佳木斯154007
文献出处：
引用格式：
[1]付秀;李丽丽-.金莲花黄色素提取及应用研究进展)[J].农业与技术,2022(11):4-6
A类：
B类：
金莲花,花黄,黄色素,色素提取,药食同源植物,多集,黄酮类物质,物质化,提取纯化,活性研究,考查,食药
AB值：
0.212606
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