典型文献
大力发展适养组配膳助力应对老龄化挑战
文献摘要：
随着人口老龄化及疾病谱转变,国民营养健康意识提高,不同医学状况和(或)不同生理状态人群的健康调理需求激增,与现有的营养健康产品不匹配,严重制约医学营养学科发展.而我国传统食养文化源远流长,可食用动植物源性食材丰富,是潜力巨大的食养宝库.本文首次提出并探讨了适养组配膳作为营养管理工具的发展潜力及方向,旨在为营养健康产业发展注入新动能.
文献关键词：
健康老龄化;食养;适养组配膳;营养管理
中图分类号：
作者姓名：
胡雯
作者机构：
四川大学华西医院临床营养科,国家老年疾病临床医学研究中心,成都 610041
文献出处：
引用格式：
[1]胡雯-.大力发展适养组配膳助力应对老龄化挑战)[J].中华老年多器官疾病杂志,2022(10):721-724
A类：
适养组配膳
B类：
应对老龄化,疾病谱,营养健康,健康意识,生理状态,调理,需求激增,健康产品,医学营养学,食养,源远流长,可食用,动植物,植物源性,食材,宝库,营养管理,管理工具,健康产业发展,健康老龄化
AB值：
0.346207
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