典型文献
调味盐中碘的测定
文献摘要：
文章叙述了碱性保护下、调味盐中的调味辅料经碳化并和强碱发生反应生成碳酸盐、经加酸复分解被除去后,检验调味盐中碘的方法.通过一系列条件实验找到了最佳操作方式,方法简便快速、准确,精密度高,解决了调味盐没有合适检验方法的问题.
文献关键词：
检验方法;碘;调味辅料;调味盐
中图分类号：
作者姓名：
张玲玲;赵毅;任青考
作者机构：
中盐工程技术研究院有限公司,天津 300450
文献出处：
引用格式：
[1]张玲玲;赵毅;任青考-.调味盐中碘的测定)[J].盐科学与化工,2022(10):21-26
A类：
调味辅料
B类：
调味盐,强碱,碳酸盐,加酸,复分,除去,操作方式,精密度,密度高,检验方法
AB值：
0.264632
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