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苦瓜本草酵素对2型糖尿病小鼠的辅助降糖作用研究
文献摘要：
以苦瓜、枸杞子、桔梗、葛根、干姜、黄精为原料制备苦瓜本草酵素,并对苦瓜本草酵素的功能活性成分进行测定;通过构建2型糖尿病小鼠模型,评价苦瓜本草酵素辅助二甲双胍对2型糖尿病小鼠的降糖作用.将30只2型糖尿病小鼠随机分为2型糖尿病模型组(n=10)、二甲双胍组(n=10)、二甲双胍+酵素组(n=10),另设空白对照组(n=10).受试小鼠在试验过程中均正常灌胃二甲双胍,处理组小鼠每日灌胃苦瓜本草酵素稀释液10 mL/kg·bw(含苦瓜本草酵素原液0.2 mL),空白对照组和2型糖尿病模型组小鼠每日灌胃等量生理盐水.试验周期为30 d,定期记录小鼠的摄食饮水量及体重.试验后分别对各组小鼠进行血液指标检测.结果表明,在苦瓜本草酵素协同二甲双胍干预下,2型糖尿病小鼠饮水量、摄食量和血糖水平含量均明显降低,小鼠葡萄糖耐受力增强,血脂水平有所下降.苦瓜本草酵素的辅助降糖效果明显,为开发降糖产品奠定了理论基础.
文献关键词：
苦瓜酵素;2型糖尿病小鼠;降糖作用
中图分类号：
作者姓名：
李晶;矫艳平;余萍;闵祥博;赵迪
作者机构：
江西仁仁健康产业有限公司,江西樟树 331200
文献出处：
引用格式：
[1]李晶;矫艳平;余萍;闵祥博;赵迪-.苦瓜本草酵素对2型糖尿病小鼠的辅助降糖作用研究)[J].食品与发酵科技,2022(05):65-71
A类：
苦瓜酵素
B类：
本草,降糖作用,枸杞子,桔梗,葛根,干姜,黄精,原料制备,功能活性成分,糖尿病小鼠模型,二甲双胍,空白对照,试验过程,灌胃,稀释液,bw,原液,等量,生理盐水,试验周期,饮水量,行血,血液指标,指标检测,摄食量,血糖水平,糖耐受,耐受力,血脂水平,降糖效果
AB值：
0.234776
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