典型文献
近红外光谱和模式识别的菊花品种无损鉴别
文献摘要：
菊花为菊科植物菊的头状花序,滁菊、贡菊、杭菊和亳菊是常见的几类药用品种菊花.不同品种菊花在外观上具有极大的相似性,非专业人员仅凭肉眼难以对其进行准确鉴别分析.常规仪器分析法检测成本较高,分析时间较长,且需要对样品进行破坏性处理,影响了产品的二次销售.近红外光谱技术作为近年来快速发展起来的一种绿色、简单、快速的新型检测技术,在中药鉴别领域取得了很大的进展.基于便携式近红外光谱仪结合化学计量学方法建立了一种菊花品种无损鉴别方法.利用便携式近红外光谱仪采集了滁菊、贡菊、杭菊和亳菊完整以及粉末状两种物理形态样品的光谱,采用单一以及组合光谱预处理方法消除光谱中存在的干扰,结合不同模式识别方法(主成分分析法、软独立模式分类法和Fisher线性判别分析法)分别构建了不同品种菊花的鉴别模型.结果表明:由于仪器的限制及样品物理性状的原因,光谱中存在较为明显的背景、基线漂移以及噪声的干扰,完整样品由于物理性状的原因,基线漂移干扰尤为严重;采用主成分分析法结合光谱预处理方法无法实现不同品种菊花的准确鉴别,完整样品最佳鉴别正确率仅为8.33％,粉末样品最佳鉴别正确率为52.38％;通过软独立模式分类法结合预处理方法可以得到较为准确的鉴别结果,完整样品光谱数据经一阶导数+多元散射校正优化后鉴别正确率为95％,粉末状样品数据采用原始数据的鉴别正确率为92.5％;Fisher线性判别分析方法结果最佳,完整样品数据经连续小波变换优化后可以得到97.5％ 的鉴别正确率,粉末状样品采用原始光谱便可得到100％ 鉴别正确率.以上结果表明,当采用合适的预处理和建模方法,完整样品和粉末状样品鉴别结果较为一致,基于便携式近红外光谱仪结合化学计量学可实现对不同品种菊花的准确无损鉴别分析,为食药同源产品的无损鉴别分析提供了新途径.
文献关键词：
便携式近红外光谱仪;菊花;无损鉴别;Fisher线性判别分析
中图分类号：
作者姓名：
李嘉仪;余梅;李脉泉;郑郁;李跑
作者机构：
湖南农业大学食品科学技术学院,湖南 长沙 410128;湖南师范大学医学院,湖南 长沙 410013;湖南省农业科学院,湖南省农产品加工研究所,湖南 长沙 410125
文献出处：
引用格式：
[1]李嘉仪;余梅;李脉泉;郑郁;李跑-.近红外光谱和模式识别的菊花品种无损鉴别)[J].光谱学与光谱分析,2022(04):1129-1133
A类：
B类：
模式识别,菊花,无损鉴别,菊科植物,头状花序,滁菊,亳菊,几类,不同品种,非专业,专业人员,仅凭,凭肉眼,仪器分析法,分析时间,破坏性,二次销售,近红外光谱技术,新型检测技术,中药鉴别,便携式近红外光谱仪,化学计量学方法,鉴别方法,粉末状,物理形态,光谱预处理,预处理方法,不同模式,立模,模式分类,分类法,Fisher,线性判别分析法,鉴别模型,物理性状,基线漂移,粉末样品,光谱数据,一阶导数,多元散射校正,品数,原始数据,连续小波变换,品鉴,确无,食药同源
AB值：
0.253713
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