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106份硬粒小麦品质性状分析与评价
文献摘要：
为了解硬粒小麦的品质现状,发掘小麦的有益基因,对106份硬粒小麦的7个品质性状进行了变异相关分析及聚类分析.结果表明:各品质变异系数大小顺序:弱化度＞沉降值＞湿面筋＞硬度＞蛋白质＞淀粉＞容重;6个品质性状(蛋白质、湿面筋、容重、弱化度、沉降值和淀粉)基本服从正态分布,硬度性状倾向于服从负偏态分布.硬粒小麦品系遗传多样性丰富,蛋白质、湿面筋、沉降值、硬度含量达到强筋水平占比分别为29％、21％、71％和77％,容重全部达到强筋小麦要求,湿面筋、蛋白质、硬度、沉降值同时达到强筋小麦要求的硬粒小麦占19％.综合来看,硬粒小麦品质改良应以提高材料的蛋白质和湿面筋含量为主要目标.在聚类分析中,当遗传距离为50.11时,可将106份材料分为5大类.不同类中的优良株系YL131、YL133、YL163号作可作为骨干亲本用于小麦品质改良.
文献关键词：
硬粒小麦;品质性状;聚类分析;遗传距离
中图分类号：
作者姓名：
王丽萍;赵鹏涛;陈文杰;尚毅;赵兴忠;翟周平;张新
作者机构：
陕西省杂交油菜研究中心小麦研究室,陕西杨陵 712100
文献出处：
引用格式：
[1]王丽萍;赵鹏涛;陈文杰;尚毅;赵兴忠;翟周平;张新-.106份硬粒小麦品质性状分析与评价)[J].陕西农业科学,2022(07):17-22
A类：
YL131,YL133,YL163
B类：
硬粒小麦,小麦品质,品质性状,性状分析,分析与评价,异相,品质变异,沉降值,容重,服从,正态分布,偏态分布,品系,遗传多样性,强筋小麦,品质改良,高材,湿面筋含量,遗传距离,优良株系,骨干亲本
AB值：
0.20962
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