典型文献
热解析电喷雾电离质谱法快速筛查中药中10种合成色素
文献摘要：
本研究基于热解吸电喷雾电离质谱(thermal dsorption electrospray ionization mass spectrometry,TD-ESI-MS)技术,建立准确、快速筛查中药材中10种非法染色物的方法.利用金属探针直接采集样品,在如下条件下采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式进行分析:0.1％甲酸水溶液-甲醇(1:1,v/v)为电喷雾溶液,流速150μL/h;热脱附温度280℃,正离子电喷雾离子化(ESI+);干燥气温度280℃;干燥气流速3 L/min;雾化器压力5 Psi;毛细管电压4 kV;质谱扫描速率为500 ms/scan.结果表明各目标化合物均具有良好的仪器响应,非法染色物苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、新品红的检出限为0.1 mg/kg;苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ的检出限为0.3mg/kg;苏丹红G、分散红9的检出限为20 μg/kg;孔雀石绿、金胺0和罗丹明B的检出限分别为0.5 mg/kg、0.2 mg/kg和0.5 mg/kg.将该法应用于市售6个品种111批次中药材的筛查,其中19个样本中检出非法染色物,检出率达17.1％.金胺O检出频次最高,其次为苏丹红Ⅰ及孔雀石绿.对于非法染色物检出阳性的样品,用LC-MS/MS法对其进行验证,结果一致.该方法对于偶氮类、三苯甲烷类合成染料具有良好的检测灵敏度,可快速筛查中药材中此类非法染色物.
文献关键词：
热解吸电喷雾电离质谱技术;中药;合成色素;非法染色
中图分类号：
作者姓名：
李运;高鹏;冯蕙;赵新玉;赵磊
作者机构：
兰州市食品药品检验检测研究院,甘肃 兰州 730050;甘肃省种植中药材外源性污染物监测工程研究中心,甘肃 兰州 730050;山东国投鸿基检测技术股份有限公司,山东 济南 250000;四平市食品药品检验所,吉林 四平 136000;长春中医药大学药学院,吉林 长春 130117
文献出处：
引用格式：
[1]李运;高鹏;冯蕙;赵新玉;赵磊-.热解析电喷雾电离质谱法快速筛查中药中10种合成色素)[J].特产研究,2022(06):123-128
A类：
dsorption,Psi,热解吸电喷雾电离质谱技术
B类：
质谱法,快速筛查,合成色素,thermal,electrospray,ionization,mass,spectrometry,TD,中药材,非法染色,染色物,金属探针,多反应监测,multiple,reaction,monitoring,MRM,水溶液,热脱附,脱附温度,正离子,离子化,ESI+,雾化器,毛细管,管电压,kV,扫描速率,ms,scan,目标化,仪器响应,苏丹红,新品,品红,检出限,3mg,孔雀石绿,罗丹明,市售,检出频次,LC,偶氮,苯甲,合成染料,检测灵敏度
AB值：
0.274638
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