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不可逆温敏变色油墨的显色动力学探究
文献摘要：
目的 探究温敏变色油墨对时间、温度的响应情况,以及不同制备配方对其动力学参数的影响.方法 利用光生酸剂的分解反应使结晶隐性紫染料开环显色,以此作为变色体系置于丝网油墨中,制备出可随时间–温度累积进行不可逆变色的智能温敏标签.利用分光密度仪测量标签b*值,以标签b*值变化作为测量指标,将其与变色时间进行拟合,探讨油墨组分对标签变色性能的影响.并探究不同组配方下b*值对温度变化的响应,以及不同配方对反应活化能的影响.结果 随着时间的积累,油墨印刷标签b*值逐渐减少,标签颜色由浅黄色变成深蓝色;同时,当温度升高,标签的变色速率也随之加快,温度越高,标签所测量的b*值越低,呈现出的蓝色越深.相同温度下标签|Δb*|值较高时,标签的活化能较低.结论 该标签对时间、温度的积累均有响应,制备的标签活化能在11.453～27.676 kJ/mol波动,具有应用在食品品质智能监控领域的潜力.
文献关键词：
不可逆变色;活化能;丝网印刷
中图分类号：
作者姓名：
俞胡斐;钱静
作者机构：
江南大学,江苏 无锡 214122
文献出处：
引用格式：
[1]俞胡斐;钱静-.不可逆温敏变色油墨的显色动力学探究)[J].包装工程,2022(11):46-53
A类：
光生酸剂,结晶隐性紫,不可逆变色
B类：
逆温,温敏变色,显色,动力学参数,利用光,分解反应,染料,开环,可随,光密度,密度仪,测量指标,变色性能,组配,不同配方,反应活化能,油墨印刷,浅黄色,色变,深蓝色,越深,下标,kJ,食品品质,智能监控,丝网印刷
AB值：
0.275427
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