典型文献
有机、生态食物与中国的第三次农业革命
文献摘要：
农业"绿色革命"带来农田生态破坏、物种消失、环境污染、食品安全、人体健康等诸多问题,对自然、社会以及人类自身产生了巨大的影响.人们食物需求转变是中国"第三次农业革命"发生的前提.中产阶层壮大、老龄社会深化及其共同促成的主流生活方式变化,是中国"第三次农业革命"发生和转变的社会基础.以有机、生态农业为前驱的"第三次农业革命"与农业"绿色革命"及之前的农业革命,在目标、方向及性质上有着基本差异."第三次农业革命"也形成了区别于农业"绿色革命"的人与人的连接方式及相应的食物消费方式,从而在"人类世"这一新的地质年代里于自然、社会两个层面上,重新修复人与人、人与自然的关系.虽然"第三次农业革命"已在中国发生,只有解决食物公平问题,"第三次农业革命"才能真正实现和完成.
文献关键词：
有机食物;生态农业;农业革命;技术;食物公平
中图分类号：
作者姓名：
卢成仁
作者机构：
厦门大学社会与人类学院,厦门361005
文献出处：
引用格式：
[1]卢成仁-.有机、生态食物与中国的第三次农业革命)[J].原生态民族文化学刊,2022(01):69-76
A类：
食物公平,有机食物
B类：
第三次,农业革命,绿色革命,农田生态,生态破坏,食品安全,人体健康,食物需求,中产阶层,老龄社会,社会基础,生态农业,前驱,人与人,连接方式,食物消费,消费方式,人类世,地质年代,重新修复,人与自然的关系
AB值：
0.295776
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