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毛竹屑栽培香菇的试验
文献摘要：
毛竹含有丰富的木质素和纤维素,生长速度快,是替代木屑栽培香菇很好的材料.采用竹屑替代50％木屑对香菇品种L808、浙香6号进行栽培,试验结果表明,竹屑培养料中菌丝生长速度比在木屑培养料中快;第一潮、第二潮竹屑栽培的香菇产量低于木屑栽培,第三潮、第四潮竹屑栽培的香菇产量高于木屑栽培,总产量竹屑栽培高于木屑栽培;香菇子实体粗脂肪、蛋白质含量竹屑栽培的比木屑栽培的高,粗纤维含量木屑栽培的比竹屑栽培的高;锌含量、麦角甾醇的含量竹屑栽培的比木屑栽培的高.
文献关键词：
香菇;毛竹屑;产量;成分
中图分类号：
作者姓名：
曾凡清;应国华;蒋俊;吕明亮
作者机构：
丽水市农林科学研究院,浙江 丽水 323000
文献出处：
引用格式：
[1]曾凡清;应国华;蒋俊;吕明亮-.毛竹屑栽培香菇的试验)[J].中国食用菌,2022(02):30-33,42
A类：
毛竹屑
B类：
香菇,木质素,木屑,L808,培养料,菌丝生长速度,速度比,总产量,子实体,粗脂肪,蛋白质含量,粗纤维含量,锌含量,麦角甾醇
AB值：
0.185247
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