典型文献
基于表面印迹聚合物的电化学传感器用于乙型副伤寒沙门氏菌的检测
文献摘要：
致病菌感染引发的食源性疾病已成为全球性的食品安全和公共卫生问题,因此,构建快速、灵敏的致病菌分析方法具有重要意义.本研究结合分子印迹技术与电化学阻抗技术,以噻吩-3-乙醇(TE)为单体,乙型副伤寒沙门氏菌(S.Paratyphi B)为模板,采用一步电聚合法在玻碳电极表面快速、便捷地制备了一层具有特异性识别能力的细菌印迹膜,据此构建了一种快速、灵敏、无标记检测沙门氏菌的新方法.采用电化学阻抗和扫描电子显微镜对细菌印迹膜的形成过程进行了表征.在最佳实验条件下,细菌印迹传感器具有识别快速(仅10 min)、线性范围宽(1.0×101～1.0×106 CFU/mL)、检出限低(约2.0 CFU/mL)、选择性好等良好的分析性能,用于实际样品(饮用水和脱脂奶粉)中沙门氏菌的检测效果良好,回收率高(93.0％ ～114.9％).与现有的细菌生物传感方法相比,此传感器具有制备高效(印迹膜的形成仅需15 min)、成本低、环境友好等优点,在细菌检测方面具有较大的应用潜力.
文献关键词：
乙型副伤寒沙门氏菌;电化学聚合;表面印迹聚合物;聚噻吩;细菌电化学传感器;细菌印迹;无标记检测
中图分类号：
作者姓名：
刘婷;林晓惠;陈谦;卞晓军;颜娟
作者机构：
上海海洋大学食品学院,上海201306;上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306;农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海),上海201306
文献出处：
引用格式：
[1]刘婷;林晓惠;陈谦;卞晓军;颜娟-.基于表面印迹聚合物的电化学传感器用于乙型副伤寒沙门氏菌的检测)[J].分析化学,2022(01):127-135
A类：
表面印迹聚合物,Paratyphi,细菌印迹,细菌电化学传感器
B类：
器用,乙型副伤寒沙门氏菌,致病菌,食源性疾病,食品安全,分子印迹技术,电化学阻抗,阻抗技术,TE,电聚合,玻碳电极,特异性识别,识别能力,无标记检测,实验条件,线性范围宽,CFU,检出限低,分析性能,饮用水,脱脂奶粉,中沙,检测效果,生物传感,传感方法,细菌检测,电化学聚合,聚噻吩
AB值：
0.211529
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