典型文献
饲料安全管理的基本原则与要求
文献摘要：
联合国粮农组织(FAO)与国际饲料工业协会(IFIF)2020年联合修订出版了《饲料行业良好管理规范(Good Practices for Feed Sector)》.此规范是为贯彻《食品法典——良好动物饲养规范(The Codex Alimentarius Code of Practice on Good Animal Feeding)》而制定的,其目的是基于"同一健康(The one health)"的方针,确保在动物性食品产业链上饲料生产供应环节的饲料安全,进而保证饲养动物的安全和动物性食品的安全、营养与多样化.文章主要介绍该规范的第二部分——基本原则与要求,包括饲料原料的采购与接收、标签、可追溯性系统、召回、适用于紧急情况的特殊条件、检查和控制程序以及加药饲料中使用的饲料添加剂和兽药等,并与我国《饲料质量安全管理规范》的相关内容进行比较和讨论,并提出一些建议.
文献关键词：
饲料安全管理;基本原则;饲料原料;标签;可追溯性;检查与控制程序
中图分类号：
作者姓名：
王卫国
作者机构：
河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001
文献出处：
引用格式：
[1]王卫国-.饲料安全管理的基本原则与要求)[J].饲料工业,2022(05):1-8
A类：
饲料安全管理,IFIF,检查与控制程序
B类：
联合国粮农组织,FAO,饲料工业,工业协会,订出,饲料行业,管理规范,Good,Practices,Sector,食品法典,好动,饲养,Codex,Alimentarius,Animal,Feeding,同一健康,one,health,动物性食品,食品产业链,生产供应,第二部,饲料原料,可追溯性,性系统,召回,紧急情况,特殊条件,检查和,加药,饲料添加剂,兽药,饲料质量,质量安全管理
AB值：
0.389671
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