典型文献
钙敏感受体和胆囊收缩素-1受体介导大豆蛋白水解物对小鼠食欲的影响
文献摘要：
[目的]探究大豆蛋白水解物(soy protein hydrolysate,SPH)对小鼠食欲的影响及其机制,以期从营养角度为猪采食调控技术的研究提供新思路.[方法]利用胃蛋白酶水解大豆蛋白产生SPH.首先探究灌胃不同浓度SPH对小鼠短期采食量及十二指肠肽钙敏感受体(Calcium sensing receptor,CaSR)、G蛋白偶联受体93(G protein-coupled receptor 93,GPR93)和肽转运受体(Oligopeptide transporter 1,PepT1)基因表达的影响;在此基础上,通过腹腔分别注射CaSR抑制剂NPS2143和外周CCK-1受体(Cholecystokinin-1 receptor,CCK-1R)抑制剂Devazepide,探究SPH是否通过CaSR-CCK-CCK-1R-下丘脑途径抑制机体采食.[结果]灌胃1.5g·kg-1 SPH显著降低小鼠0—1 h采食量(P<0.05)、显著提高十二指肠CaSR的表达(P<0.05);与SPH组相比,SPH+NPS2143组小鼠0—1 h采食量升高,血液CCK水平降低,且均与对照组无差异(0.05
文献关键词：
大豆蛋白水解物;采食;钙敏感受体;胆囊收缩素;CCK-1受体;下丘脑
中图分类号：
作者姓名：
王绿阳;崔雷鸿;冯江银;洪秋霞;游美敬;保浩宇;杭苏琴
作者机构：
南京农业大学国家动物消化道营养国际联合研究中心/江苏省消化道营养与动物健康重点实验室/消化道微生物研究室,南京 210095
文献出处：
引用格式：
[1]王绿阳;崔雷鸿;冯江银;洪秋霞;游美敬;保浩宇;杭苏琴-.钙敏感受体和胆囊收缩素-1受体介导大豆蛋白水解物对小鼠食欲的影响)[J].中国农业科学,2022(04):807-815
A类：
大豆蛋白水解物,采食调控,GPR93,Oligopeptide,NPS2143,Devazepide,SPH+NPS2143,食神,SPH+Devazepide,Agoutirelated
B类：
钙敏感受体,胆囊收缩素,食欲,soy,protein,hydrolysate,调控技术,胃蛋白酶水解,灌胃,采食量,十二指肠,Calcium,sensing,receptor,CaSR,偶联,coupled,transporter,PepT1,CCK,Cholecystokinin,1R,下丘脑,5g,平降,胃排空,空速,高下,厌食,神经因子,POMC,小肠,传输速率,食相,相关因子,NPY,Neuropeptide,AgRP,Pro,opiomelanocortin,达来
AB值：
0.23988
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