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白藜芦醇缓解家禽热应激作用机制与应用研究进展
文献摘要：
热应激一直是家禽生产受到影响的重要因素之一.白藜芦醇是一类天然的植物抗毒素,属于非黄酮类多酚化合物,近年因其具有抗氧化、抗菌和免疫调节作用而备受关注.本文总结了热应激对家禽造成的影响,从白藜芦醇能增强能量代谢、改善线粒体功能障碍和缓解机体氧化应激方面重点阐述了白藜芦醇缓解家禽热应激的潜在作用机制,并进一步综述了白藜芦醇在热应激家禽生产中的应用.
文献关键词：
白藜芦醇;热应激;家禽;氧化应激
中图分类号：
作者姓名：
邓菊婴;胡睿智;肖定福;贺建华
作者机构：
湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128
文献出处：
引用格式：
[1]邓菊婴;胡睿智;肖定福;贺建华-.白藜芦醇缓解家禽热应激作用机制与应用研究进展)[J].动物营养学报,2022(05):2773-2780
A类：
B类：
白藜芦醇,热应激,家禽生产,抗毒素,黄酮类,多酚化合物,免疫调节作用,能量代谢,线粒体功能障碍,和缓,潜在作用
AB值：
0.207748
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