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水产动物缬氨酸营养研究进展
文献摘要：
缬氨酸为支链氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要.本文综述了水产动物缬氨酸的需要量、缬氨酸与其他支链氨基酸的相互作用以及缬氨酸对蛋白质代谢、免疫性能、抗氧化功能、肠道健康的影响,并进行了水产动物对缬氨酸需要量的剂量响应分析,以期为缬氨酸在水产动物营养需求、功能机理与健康养殖方面的深入研究提供参考.
文献关键词：
水产动物;缬氨酸;需要量;功能;健康
中图分类号：
作者姓名：
张圆圆;王连生;王良
作者机构：
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江省水生动物病害与免疫重点实验室,哈尔滨 150070;潍坊加易加生物科技有限公司,潍坊 261100
文献出处：
引用格式：
[1]张圆圆;王连生;王良-.水产动物缬氨酸营养研究进展)[J].动物营养学报,2022(01):11-19
A类：
B类：
水产动物,缬氨酸,营养研究,支链氨基酸,必需氨基酸,营养生理,生理作用,需要量,蛋白质代谢,免疫性能,抗氧化功能,肠道健康,剂量响应,响应分析,动物营养,营养需求,功能机理,健康养殖
AB值：
0.34402
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