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植物单宁在反刍动物生产中的应用研究进展
文献摘要：
单宁是植物体内重要的次生代谢产物,其极具活性,可与多糖、蛋白质以及金属离子等结合生成不溶于水的复合物,在反刍动物生产中具有特殊抗营养性.除此之外,单宁具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗病毒及抗寄生虫等生物活性,并在反刍动物体内发挥重要的营养生理功能.综述单宁的结构、特性及其在反刍动物生产中的应用现状,为单宁的进一步研究及其在促进动物健康养殖方面的研究提供参考.
文献关键词：
植物单宁;结构分类;抗营养性;反刍动物
中图分类号：
作者姓名：
池永宽;赵德刚;宋月华;吴佳海
作者机构：
贵州省农业科学院博士后工作站/贵州省畜牧兽医研究所,贵州 贵阳 550002;贵州大学博士后流动站/贵州大学生命科学学院,贵州 贵阳 550025;贵州师范大学喀斯特研究院,贵州 贵阳 550001
文献出处：
引用格式：
[1]池永宽;赵德刚;宋月华;吴佳海-.植物单宁在反刍动物生产中的应用研究进展)[J].中国草地学报,2022(03):105-112
A类：
B类：
植物单宁,反刍动物,动物生产,植物体,次生代谢产物,金属离子,溶于,复合物,抗营养性,除此之外,抗病毒,抗寄生虫,动物体,营养生理,生理功能,进动,动物健康,健康养殖,结构分类
AB值：
0.295989
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