典型文献
井冈霉素的发酵配方优化研究
文献摘要：
以现有的井冈霉素工业生产菌种S#菌株为研究对象,在现有生产配方的基础上,调整发酵碳、氮源品种和配比,在设备、种龄、种量、空气流量等工艺条件相同的情况下,通过摇瓶和中试罐试验,根据试验实测值,探究井冈霉素工业生产的最佳碳、氮源原料与配比,实现生产配方的优化.
文献关键词：
井冈霉素;种子;发酵配方;优化
中图分类号：
作者姓名：
周海平;钱江伟
作者机构：
浙江钱江生物化学股份有限公司,浙江 海宁 314400
文献出处：
引用格式：
[1]周海平;钱江伟-.井冈霉素的发酵配方优化研究)[J].现代盐化工,2022(01):48-49
A类：
S#
B类：
井冈霉素,发酵配方,配方优化,菌种,整发,氮源,种龄,空气流量,工艺条件,摇瓶,中试,实测值
AB值：
0.321848
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