典型文献
岭南文化代表人物:庄臣
文献摘要：
庄臣,广州庄臣美食坊有限公司创办人、中国著名美食家、中国小吃委员会执行主席、中国饭店业国家级评委、广东省食文化研究会会长.广州庄臣美食坊有限公司多次参与策划和执行广州市政府主办的广州国际美食节和广府庙会,并通过形象带动和权威性的影响,宣传和代言广州国际美食节和广府庙会美食街,组织了超过100个有着广州味道的品牌齐聚一堂,组成美食品牌联盟.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
麦婉华
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]麦婉华-.岭南文化代表人物:庄臣)[J].小康（中旬刊）,2022(09):92-93
A类：
食坊,广府庙会
B类：
岭南文化,代表人物,创办人,美食家,国小,小吃,执行主席,饭店业,评委,食文化,文化研究,研究会,会会,会长,广州市政府,美食节,权威性,代言,美食街,味道,齐聚一堂,品牌联盟
AB值：
0.39529
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
