典型文献
虾夷葱你到底是哪根葱
文献摘要：
当年,已移居美国多年的著名女作家张爱玲路过一家华人超市时,被店门口一块写着"刘记葱油饼"的招牌吸引住了.从小生长在上海的她,对葱油饼的香味有着一种特殊的情感.满怀惊喜的张爱玲当即买来葱油饼品尝,却发现那口味跟记忆中的不太一样,似乎少了一分小葱特有的辛香,倒是多了一点儿温和柔淡的洋葱香味.原来,这家的葱油饼是用另一种在西方非常盛行的香辛植物——虾夷葱代替小葱制作而成的.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈博君
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]陈博君-.虾夷葱你到底是哪根葱)[J].百科知识,2022(14):34-39
A类：
华人超市,葱油饼
B类：
移居,女作家,张爱玲,路过,店门口,一块,招牌,吸引住,小生,香味,满怀,惊喜,当即,买来,品尝,口味,太一,小葱,一点儿,洋葱,这家,常盛,盛行
AB值：
0.377108
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