典型文献
芡实的药用价值
文献摘要：
"食芡者,能使华液通流,转相挹(yì)注",这是苏东坡食芡实米的体会.苏东坡长年食用芡实米以强身健体,成为当时的美谈.他在《东坡杂记》中就有详细的记载:"人之食芡也,必枚啮而细嚼之,未有多嘬而亟咽也.舌颊唇齿,终日嗫嚅,而芡无五味,腴而不腻,足以致上池之水,故食芡者,能使华液通流,转相挹注(意思是把液体盛出来再注入,引伸为以有余来弥补不足)."苏东坡煮食芡实米,一枚一枚地细细嚼咽,每天吃10～20粒,经年不辍,持之以恒,以此做为强身健体之妙法,达到滋润脏腑、补益脑髓、促进消化、延缓衰老的目的.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
钟鑫
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]钟鑫-.芡实的药用价值)[J].开卷有益（求医问药）,2022(11):14-15
A类：
B类：
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AB值：
0.567365
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