典型文献
慈禧太后与"福肉"
文献摘要：
"迟迟白日晚,袅袅秋风生".随着入秋之后,天气转凉,很多北京人都爱吃羊肉,"贴秋膘".现如今,您进到餐厅,点上一锅羊蝎子,或者铜锅涮肉,抑或烤羊肉串,那是再自然不过的事儿啦.可如果您是在晚清时期,在京城的饭馆里张口就说要吃"羊肉",很可能就会被"请"到衙门里去,摊上大事儿啦!
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
林硕
作者机构：
中国国家博物馆
文献出处：
引用格式：
[1]林硕-.慈禧太后与"福肉")[J].北京纪事,2022(01):36-38
A类：
羊蝎子
B类：
慈禧太后,迟迟,白日,袅袅,秋风,入秋,现如今,进到,餐厅,铜锅,抑或,烤羊肉串,晚清时期,京城,饭馆,馆里,张口,衙门,门里,大事儿
AB值：
0.523845
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