典型文献
科学食用油盐糖酒茶之科学用油
文献摘要：
中国有句老话叫"民以食为天",在日常生活中,居家过日子离不开柴米油盐酱醋茶.然而,随着生活水平和生活质量的提高,人们的保健意识增强,已经不再仅仅满足于过去那种吃得饱、吃得香的理念,而是开始享受生活与美食,越来越追求饮食的营养丰富、搭配合理与卫生安全.在日常饮食烹调中,绝大多数烹调方式都会用到食用油.其实,如果对食用油进行观察,便会发现其中包含了许多学问.下面就来说一说如何科学使用食用油.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王和亿
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王和亿-.科学食用油盐糖酒茶之科学用油)[J].青春期健康,2022(10):22-25
A类：
B类：
食用油,糖酒,学用,老话,民以食为天,过日子,柴米油盐酱醋茶,那种,吃得饱,受生,美食,卫生安全,常饮,烹调,会用,说一说,科学使用
AB值：
0.364384
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