典型文献
中国传统文化融入酒店管理专业实践教学研究
文献摘要：
中华民族拥有5000多年的历史,有着深厚的文化底蕴.高水平的酒店管理人员需要具备国际化视野、本土文化意识、扎实的专业技术等多方面的综合能力,是融合和传播中华优秀文化的理想对象.文章从传统文化元素中提取出与酒店管理相关的课程内容,从不同的教学角度出发,研究高校酒店管理专业人才的培养方式和途径,努力培育具有职业素养、礼仪素养和服务精神的高素质应用型酒店管理专业人才.
文献关键词：
中国传统文化;酒店管理;实践教学
中图分类号：
作者姓名：
叶飞飞;双顺;罗舒丹
作者机构：
湖南应用技术学院,湖南常德 415000
文献出处：
引用格式：
[1]叶飞飞;双顺;罗舒丹-.中国传统文化融入酒店管理专业实践教学研究)[J].漫旅,2022(11):68-70
A类：
B类：
文化融入,酒店管理专业,专业实践教学,实践教学研究,厚的文化,文化底蕴,国际化视野,本土文化意识,中华优秀文化,传统文化元素,培养方式,职业素养,礼仪素养
AB值：
0.245177
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