典型文献
项目教学法在中职酒店服务与管理专业教学中的应用研究
文献摘要:
随着经济社会的发展和人们生活水平的提升,酒店服务与管理行业得到了蓬勃发展,但这方面专业人才的缺口也越来越大.而新型项目式教学方法在中等职业教育培养酒店服务与管理专业人才的过程中,发挥着不可替代的重要作用.因此,在中职酒店服务与管理专业教学中,教师应在全面、深刻了解项目教学法的基础上,对其进行有效的运用,使学生在具体项目和任务的驱动下,更加高效地进行专业知识的学习与实践性运用,以此提升学生的专业技能.
文献关键词:
中职教育;酒店服务与管理;项目教学法;教育价值
中图分类号:
作者姓名:
陈霓
作者机构:
咸丰县中等职业技术学校,湖北 恩施 446500
文献出处:
引用格式:
[1]陈霓-.项目教学法在中职酒店服务与管理专业教学中的应用研究)[J].漫旅,2022(06):156-158
A类:
酒店服务与管理
B类:
项目教学法,管理专业,专业教学,这方面,项目式教学,中等职业教育,教育培养,教师应,专业技能,中职教育,教育价值
AB值:
0.121146
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