典型文献
疫情防控下食品供应链风险因素分层解析研究
文献摘要：
新冠疫情的暴发严重影响了食品供应链的可持续性,对食品供应链安全提出了更高的要求,防范化解食品供应链风险成为理论界和实务界的重要课题.以解析结构模型为工具,运用系统科学的思想和方法,构建食品供应链风险管理模型,分析食品供应链主要风险因素的层级结构和多元关系.研究表明:食品供应链风险管理模型能有效解析主要风险因素的层级结构;模型分析的八类风险因素分布在五个层级,不同层级的风险因素对食品供应链运作的影响存在差异;风险因素间复杂的多元耦合关系形成了食品供应链运作的内在影响机理.为有效防范化解食品供应链风险,应全面关注供应链运作的各个环节,科学判断导致风险生成和传递的主要风险因素,注重通信基础设施对供应链运作的基础保障作用,从而实现食品供应链的安全与可持续运作.
文献关键词：
食品供应链;风险因素;解析结构模型(ISM)
中图分类号：
作者姓名：
王欢欢;赵启兰
作者机构：
北京交通大学 经济管理学院,北京 100044
文献出处：
引用格式：
[1]王欢欢;赵启兰-.疫情防控下食品供应链风险因素分层解析研究)[J].北京交通大学学报（社会科学版）,2022(04):35-44
A类：
B类：
食品供应链,分层解析,解析研究,供应链安全,防范化解,理论界,解析结构模型,系统科学,供应链风险管理,管理模型,主要风险,层级结构,多元关系,八类,五个层级,多元耦合,耦合关系,风险生成,通信基础设施,保障作用,ISM
AB值：
0.239073
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
