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叶幕整形方式对新疆主要红色酿酒葡萄生长和果实品质的影响
文献摘要：
研究叶幕整形方式对厂形树形红色酿酒葡萄叶幕和果域微环境、光合特性、果实品质的影响,为提高新疆酿酒葡萄品质提供有效方法.设置篱壁形和V形2个叶幕整形方式,于果实膨大期、转色期、成熟期对叶幕下果域温度、湿度以及2种叶幕形不同位置叶片光合有效辐射强度与光合生理指标进行测定;于果实成熟期对果实外观品质及可溶性固形物与可滴定酸,果皮和种子中的黄酮、多酚、原花青素、单宁等含量进行测定.试验结果表明,与篱壁形叶幕相比,V形叶幕改善叶幕整体光照情况较好,可提高日差值、果域湿度、叶幕内部叶片的光合能力、果穗松散度、可溶性固形物、可滴定酸和酚类物质含量.因此在新疆天山北麓生态条件下,采用V形叶幕整形方式更有助于提高果实品质.
文献关键词：
酿酒葡萄;叶幕形;果域微环境;果实品质;酚类物质
中图分类号：
作者姓名：
张紫卿;韩守安;王敏;谢辉;张雯;周龙
作者机构：
新疆农业大学园艺学院,乌鲁木齐830052;新疆省农业科学院园艺作物研究所,乌鲁木齐830013
文献出处：
引用格式：
[1]张紫卿;韩守安;王敏;谢辉;张雯;周龙-.叶幕整形方式对新疆主要红色酿酒葡萄生长和果实品质的影响)[J].中国农学通报,2022(28):58-67
A类：
果域微环境
B类：
整形,酿酒葡萄,果实品质,树形,葡萄叶,光合特性,葡萄品质,于果,果实膨大期,转色期,成熟期,幕下,叶幕形,不同位置,叶片光合,光合有效辐射,辐射强度,光合生理指标,果实成熟,外观品质,可溶性固形物,可滴定酸,果皮,黄酮,多酚,原花青素,单宁,内部叶片,光合能力,果穗,散度,酚类物质,新疆天山,天山北麓,生态条件
AB值：
0.311513
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