典型文献
我国西瓜甜瓜质量安全标准现状分析
文献摘要：
GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》是我国目前唯一现行有效的食品中农药最大残留限量国家标准,西瓜甜瓜等瓜果类水果遵照执行.借助2021版GB 2763限量数据,以西瓜、甜瓜类产品等为研究对象,分析了改版前后我国西瓜甜瓜中规定最大残留限量(MRL)的农药品种及其限量的主要变化,介绍了西瓜甜瓜中农药最大残留限量标准的基本现状,并按照农药用途分类列出了具体农药的监测残留物、ADI值(每日允许摄入量)及其具体MRL值,归纳出了农药最大残留限量标准特征,针对存在的问题给出了具体建议,以期为各地监管部门、检测机构和生产经营企业更好地采用该标准提供依据.
文献关键词：
西瓜;甜瓜;农药;限量标准
中图分类号：
作者姓名：
庞荣丽;解鑫;郭琳琳;王瑞萍;党琪;李君;姜玉琴
作者机构：
中国农业科学院郑州果树研究所·农业农村部果品质量安全风险评估实验室(郑州)河南省果树瓜类生物学重点实验室 郑州 450009;浚县农业农村局 河南浚县 456250
文献出处：
引用格式：
[1]庞荣丽;解鑫;郭琳琳;王瑞萍;党琪;李君;姜玉琴-.我国西瓜甜瓜质量安全标准现状分析)[J].中国瓜菜,2022(11):1-10
A类：
B类：
西瓜,甜瓜,质量安全,安全标准,标准现状,食品安全国家标准,中农,农药最大残留限量,瓜果,果类,水果,遵照执行,瓜类,类产品,改版,MRL,农药品种,主要变化,限量标准,基本现状,用途分类,列出,残留物,ADI,摄入量,标准特征,具体建议,监管部门,检测机构,经营企业
AB值：
0.340711
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
