典型文献
运用电解水农业实现秋季鲜食玉米零化学农药施用生产技术
文献摘要：
水稻、小麦、玉米、大豆和马铃薯是我国的五大主粮,其中小麦、水稻和玉米占世界食物的一半以上.玉米是禾本科一年生草本植物.一般玉米糖度为4.左右,而甜玉米糖度在8°～16°.随着生活水平的提高,含糖量高、口感好、营养丰富的鲜食玉米逐步进入消费者的视野,市场需求量越来越大.本专栏选用的这款牛奶玉米为新品超甜玉米,其含糖量在20％以上,比西瓜、甜瓜、葡萄的含糖量还要高,可作为水果食用.超甜玉米含糖量是普通玉米的4～5倍、甜玉米的2～3倍,但其淀粉含量却大大降低,再加上胚乳中含有大量的水分,种皮较普通玉米更薄,清甜无渣,带有淡淡奶香,因此又被称为牛奶玉米.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
肖伟;翁泽华;肖圣国;杨琼英
作者机构：
西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学中马绿色种植研究中心,四川,621010;西南科技大学生命科学与工程学院;四川利他利安科技有限公司有机种植模式示范农场
文献出处：
引用格式：
[1]肖伟;翁泽华;肖圣国;杨琼英-.运用电解水农业实现秋季鲜食玉米零化学农药施用生产技术)[J].长江蔬菜,2022(22):24-25
A类：
零化学农药
B类：
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AB值：
0.373029
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