典型文献
拉曼光谱与MCR算法分析酵母菌株间细胞乙醇发酵代谢差异
文献摘要：
应用拉曼镊子采集了 3个酵母菌株在乙醇发酵不同时段的单细胞光谱,并利用多元曲线分辨-交替最小二乘(MCR-ALS)方法对光谱数据进行挖掘,以提取与特定生物分子相关的光谱曲线,了解不同酵母菌株的乙醇发酵代谢差异与适应机制.结果发现:工业菌株Bp1的发酵性能最好,实验室菌株INVSc1次之,而W303a菌株最差;MCR-ALS可从3个菌株中分别解析得到5个、5个和3个代表不同类型的生物大分子光谱曲线;Bp1菌株会增加麦角甾醇的含量和三酰基甘油的积累,以赋予细胞更高的乙醇耐受性;同时,不同生物大分子在Bp1细胞间的含量相对均一,而INVSc1和W303a菌株的胞间异质性比较大,显示出细胞异质性对菌株的发酵性能和发酵效率有重要的影响.拉曼光谱结合MCR-ALS,可以作为一个简单而强大的工具,用于快速分析酵母细胞在发酵过程中的代谢变化,进一步了解酵母细胞的抗逆机制.
文献关键词：
生物光学;拉曼光谱;多元曲线分辨-交替最小二乘法;乙醇发酵;异质性;单细胞分析
中图分类号：
作者姓名：
欧海声;张鹏飞;王晓春;陈英;刘军贤;王桂文
作者机构：
广西师范大学物理与技术学院,广西桂林541004;广西科学院生物科学与技术研究中心,广西南宁530007;天津大学精密仪器与光电子工程学院,天津300072
文献出处：
引用格式：
[1]欧海声;张鹏飞;王晓春;陈英;刘军贤;王桂文-.拉曼光谱与MCR算法分析酵母菌株间细胞乙醇发酵代谢差异)[J].中国激光,2022(15):197-205
A类：
Bp1,W303a
B类：
拉曼光谱,MCR,算法分析,酵母菌株,乙醇发酵,发酵代谢,代谢差异,镊子,不同时段,元曲,交替最小二乘,ALS,光谱数据,生物分子,光谱曲线,适应机制,发酵性能,INVSc1,生物大分子,分子光谱,麦角甾醇,酰基,乙醇耐受性,均一,细胞异质性,发酵效率,快速分析,酵母细胞,发酵过程,代谢变化,抗逆,生物光学,单细胞分析
AB值：
0.299904
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