典型文献
珊瑚猴头高产栽培技术
文献摘要：
珊瑚猴头[Hericium coralloides (Scop.) Pers.],隶属于担子菌门(Basidiomycetes)、伞菌纲(Agariomycetes)、红菇目(Russulales)、猴头菌科(Hericiaceae)、猴头菌属(Hericium)[1].野生资源主要分布于我国东北三省及云南、新疆、西藏等地[2],长白山区称之为松花蘑、玉髯[3],范宇光等[4]在2010年对野生珊瑚状猴头菌进行了驯化栽培,其同属真菌猴头菌,具有利五脏、滋补、助消化等功效,对珊瑚猴头药用价值的开发具有参考价值[5].张鹏等[6]对其菌子实体化学成分进行了研究,从中首次分离到12 种化合物,为萜类、酚类、甾体类、吡喃酮类、脂肪酸类物质.珊瑚猴头味道鲜美、口感嫩滑,是一种不可多得的药食用菌.经团队多轮栽培试验,形成了工艺及技术稳定的栽培体系,且产品形态美、产量高,前期市场推广初见成效.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
黄晓辉;冯立国;邓召利;何玉凤;姜性坚
作者机构：
湖南省食用菌研究所,410031;湖南省食用菌研究所;吉首大学生物科学与资源环境学院;湖南省食用菌研究所,湖南长沙岳麓区双塘路107号,410031
文献出处：
引用格式：
[1]黄晓辉;冯立国;邓召利;何玉凤;姜性坚-.珊瑚猴头高产栽培技术)[J].长江蔬菜,2022(15):16-17
A类：
coralloides,Basidiomycetes,Agariomycetes,Hericiaceae,轮栽
B类：
珊瑚,高产栽培技术,Hericium,Scop,Pers,隶属于,担子菌门,伞菌,红菇,Russulales,猴头菌,野生资源,东北三省,长白山区,称之为,松花,驯化栽培,同属,五脏,滋补,助消化,药用价值,菌子,子实体,实体化,萜类,酚类,甾体类,吡喃酮,酮类,脂肪酸类,类物质,味道鲜美,不可多得,药食,食用菌,多轮,栽培试验,产品形态,期市,市场推广,初见成效
AB值：
0.432537
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